Inhoudsopgave:
- Vergiftiging: planten
- Waar moet rekening mee worden gehouden bij het omgaan met planten?
- Wat zijn de symptomen van plantenvergiftiging?
- Wat te doen na inname van giftige planten
- Welke planten in huis en tuin zijn giftig?
- Welke voedselplanten kunnen giftig zijn?

Video: Vergiftiging: Planten (inclusief Sier- En Voedselplanten)

2023 Auteur: Wallace Forman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-05-24 12:25
Vergiftiging: planten
Vergiftiging door planten of plantcomponenten vindt enerzijds plaats als gevolg van verwisselingen of onwetendheid. Aan de andere kant zijn ze vaak van invloed op kinderen die plantendelen proeven tijdens het spelen of tijdens het verkennen van hun omgeving.
Planten of delen van planten zijn niet alleen in de vrije natuur te vinden, maar ook in uw eigen tuin of balkon en in uw huis, die bij consumptie vergiftigingsverschijnselen kunnen veroorzaken. Het is daarom belangrijk om te weten welke planten er in het huishouden staan, omdat dit de enige manier is om het risico in het worst case scenario in te schatten.
Sommige fruit-, groente- of bessenplanten die als voedsel worden gebruikt, kunnen ook symptomen veroorzaken - hetzij door een verkeerde bereiding, hetzij door het eten van de verkeerde delen of een te grote hoeveelheid.
Bij vermoeden van vergiftiging geldt in ieder geval het volgende: Neem vroeg contact op met het vergiftigingsinformatiecentrum +43 (0) 1 406 43 43 om het risico te beoordelen.
navigatie
- Lees verder
- meer over het onderwerp
- Waar moet rekening mee worden gehouden bij het omgaan met planten?
- Wat zijn de symptomen van plantenvergiftiging?
- ">Wat te doen na inname van giftige planten ">
- Welke planten in huis en tuin zijn giftig?
- Welke voedselplanten kunnen giftig zijn?
Waar moet rekening mee worden gehouden bij het omgaan met planten?
- Eet nooit planten, plantendelen, bessen of ander fruit dat u niet kent.
- Eet alleen planten die je zelf hebt geplukt als je er veel kennis van hebt.
- Vooral in huishoudens met kinderen geldt het volgende: Informeer goed naar uw eigen planten. Gebruik geen zeer giftige planten in de tuin, op het balkon of in het appartement (bijv. Herfstkrokus, monnikskap, engelentrompet, taxus). Het labelen van de planten is bijzonder nuttig.
- Plaats planten doorgaans buiten het bereik van kinderen.
- Kinderen voelen zich vooral aangetrokken tot planten met felgekleurde bessen of vruchten, en ze proeven ze graag.
- Veel giftige delen van planten en vruchten smaken niet lekker, en kinderen eten er meestal niet veel van of spugen ze weer uit. De ingenomen hoeveelheid is meestal klein en de meest voorkomende symptomen zijn mild, zoals misselijkheid of braken.
- De situatie is anders als grote hoeveelheden van een giftige plant worden geconsumeerd (bv. Daslook verwarren met herfstkrokus of lelietje-van-dalen). Er zijn ook enkele zeer giftige planten waarvan een kleine hoeveelheid voldoende is om ernstige symptomen te veroorzaken.
- De toxiciteit van een plant of het respectieve effect hangt niet alleen af van de hoeveelheid die wordt geconsumeerd, maar kan ook worden beïnvloed door de tijd van het jaar (rijp of onvolwassen) of het type inname (gezogen, gekauwd, enz.).
- Het soort bereiding kan ook vergiftiging veroorzaken: het consumeren van rauwe planten is meestal minder gevaarlijk dan het consumeren ervan, bijvoorbeeld als smoothie of thee. Informeer bij onbekende of exotische plantaardige voedingsmiddelen daarom vooraf naar de benodigde bereidingswijze!
Wat zijn de symptomen van plantenvergiftiging?
Het per ongeluk inslikken van kleine hoeveelheden giftige planten of plantendelen leidt tot irritatie van de slijmvliezen, verhoogde speekselvloed, buikpijn, misselijkheid, braken en diarree. Roodheid, jeuk of blaarvorming zijn ook mogelijk bij huidcontact.
Bij grotere hoeveelheden of na inname van zeer giftige planten kunnen verdere klachten ontstaan, zoals zwelling van de slijmvliezen in de mond- en keelstreek (let op: verstikkingsgevaar!), Zweten, beven, hartritmestoornissen, duizeligheid en sufheid tot bewustzijnsverlies.
Wat te doen na inname van giftige planten
Als u per ongeluk een kleine hoeveelheid plantendelen of bessen eet:
- Mond spoelen met water,
- drink water in slokjes,
- In geen geval braken opwekken!
- Indien mogelijk: neem een paar takken met bladeren en bessen van de plant mee, laat ze bepalen in een kwekerij of in een bloemenwinkel.
- Neem contact op met het antigifcentrum op +43 (0) 1406 43 43 en geef de naam van de plant op om het risico te beoordelen. Geef zo precies mogelijk aan: de naam van de plant, welk deel (hele plant, een blad, een bes, etc.) en hoeveel er gegeten is en het soort inname (gekauwd, ingeslikt, uitgespuugd, etc.).
- Bij oogcontact: zorgvuldig afspoelen onder stromend water gedurende ongeveer tien minuten; bij aanhoudende symptomen een oogarts laten nakijken.
- Bij huidcontact: spoelen met water en zeep; allergische reacties zijn mogelijk.
Welke planten in huis en tuin zijn giftig?
Hieronder staan voorbeelden van licht tot zeer giftige planten die veel voorkomen in huizen en tuinen.
Niet of slechts licht giftige planten
Inname van kleine hoeveelheden van de volgende planten is meestal onschadelijk:
Kamerplanten | |
Duitse naam |
Latijnse naam |
Huilende vijg | Ficus benjamina |
Rubberen boom | Ficus elastica |
orchidee | Phalaenopsis amabilis |
Ray Aralia | Schefflera |
Kerst Cactus | Schlumbergera |
Tuinplanten | |
Duitse naam |
Latijnse naam |
Chinese lantaarn bloem | Physalis alkekengi |
klimop | Hedera-helix |
Buckeye | Aesculus hippocastanum |
Mock aardbei | Fragaria indica |
Lijsterbes, lijsterbes | Sorbus aucuparia |
Wilde wijn | Parthenocissus quinquefolium |
Eerste hulp:
- Bij inslikken, mond spoelen, daarna water drinken, nooit braken opwekken.
- Neem bij symptomen of onduidelijkheden contact op met het Antigifcentrum op +43 (0) 1406 43 43 om het risico te beoordelen.
- Als de symptomen ernstig zijn, kiest u 144.
Planten met matige toxiciteit
Bij inslikken van kleine hoeveelheden van de volgende planten zijn irritaties van de slijmvliezen of maag-darmklachten mogelijk:
Kamerplanten | |
Duitse naam |
Latijnse naam |
Amaryllis familie | bijvoorbeeld Amaryllis belladonna |
Boom vriend | Philodendron |
Dieffenbachia | Dieffenbachia |
Efeutute | Epipremnum aureum, Scindapsus aureus |
Een blad | Spathiphyllum |
Flamingo bloem | Anthurium andreanum |
Lucky veer | Zamioculcas zamiifolia |
Klivie | Clivia miniata |
Koraal bomen | Solanum pseudocapsicum |
Kerstster | Euphorbia pulcherrima |
Tuinplanten | |
Duitse naam |
Latijnse naam |
Buxus | Buxus sempervirens |
Kamperfoelie, rood | Lonicera xylosteum |
Kers laurier | Prunus laurocerasus |
Boom van leven | Thuja occidentalis |
Liguster, gemener | Ligustrum vulgare |
maretak | Viscum album |
Gele narcis |
Narcissus pseudonarcissus |
Hulst | Ilex aquifolium |
tulp | Tulipa gesneriana |
Eerste hulp:
- Bij inslikken, mond spoelen, daarna water drinken, nooit braken opwekken.
- Als er symptomen optreden of als er onzekerheid is, neem dan contact op met het Antigifcentrum op +43 (0) 1406 43 43 om het risico te beoordelen
- Als de symptomen ernstig zijn, kiest u 144.
Opmerking Bij het nemen van giftige planten moet altijd een arts worden geraadpleegd, vooral bij kleine kinderen.
Zeer giftige planten
Inname van de volgende planten of plantcomponenten kan leiden tot ernstigere symptomen, zelfs in kleine hoeveelheden, en in sommige gevallen zelfs levensbedreigend zijn. Ook huidcontact moet worden vermeden. Deze omvatten:
Tuinplanten | ||
Duitse naam |
Latijnse naam |
extra informatie |
taxus |
Taxus baccata |
vooral naalden en zaden zijn zeer giftig |
Monnikskap, blauw | Aconitum napellus | Waarschuwing: meest giftige plant van Europa! Als u inslikken vermoedt, bel dan onmiddellijk het noodnummer 144, er bestaat levensgevaar! Ook is er kans op huidcontact met de bloemen. |
Herfst krokus | Colchicum autumnale | Waarschuwing: gevaar voor verwarring met daslook! Bij inslikken bestaat levensgevaar! |
Lelietje van dalen | Convallaria majalis | Waarschuwing: gevaar voor verwarring met daslook! Bij inslikken bestaat levensgevaar! |
oleander | Nerium oleander | alle delen van de plant zijn zeer giftig |
Eerste hulp:
- Was de handen grondig in geval van contact met de huid.
- Neem onmiddellijk contact op met het antigifcentrum op +43 (0) 1406 43 43
- Als er ernstige symptomen optreden, bel dan onmiddellijk 144 !
Als u bewusteloos bent, doet u het volgende:
- Houd uw luchtwegen vrij. Een bewusteloos persoon die op zijn rug ligt, loopt gevaar voor verstikking. Een simpele stabiele zijstand kan dit voorkomen.
- Als u bent gestopt met ademen, voer dan onmiddellijk een reanimatie uit.
- Bel het alarmnummer 144 !
Meer over het onderwerp: eerstehulpmaatregelen
Welke voedselplanten kunnen giftig zijn?
Sommige planten die als voedsel worden gebruikt, kunnen ook vergiftigingsverschijnselen veroorzaken - als er te veel of het verkeerde deel van de plant wordt gegeten of als de plant niet goed is voorbereid. In onderstaande tabel staan voorbeelden:
Voedsel plant | ||
Duitse naam |
Latijnse naam |
extra informatie |
Abrikoos, abrikoos | Prunus armeniaca | Pitten zijn giftig - tijdens de spijsvertering wordt blauwzuur gevormd, wat, afhankelijk van de dosis, levensbedreigend kan zijn, vooral bij kinderen |
Wilde knoflook | Allium ursinum | Waarschuwing: gevaar voor verwarring met lelietje-van-dalen of herfstkrokus |
Berberis |
Berberis vulgaris |
alle delen van de plant zijn giftig, met uitzondering van bessen |
Bittere amandel | Prunus dulcis | Alleen gebruiken voor koken en bakken en alleen in kleine hoeveelheden. De vertering van rauwe bittere amandelen produceert waterstofcyanide, dat afhankelijk van de dosis levensbedreigend kan zijn, vooral voor kinderen |
Kidneyboon, visolie | Phaseolus vulgaris |
eet nooit ongekookt! Rauwe bonen (zaden en peulen) bevatten toxine (phasin) en zijn zeer giftig. Opmerking: gifstoffen worden vernietigd door te koken, maar niet door te drogen! |
Kever boon | Phaseolus coccineus |
eet nooit ongekookt! Rauwe bonen bevatten toxine (phasine) en zijn zeer giftig. Opmerking: gifstoffen worden vernietigd door te koken, maar niet door te drogen! |
aardappel |
Solanum tuberosum |
eet nooit ongekookt! Groene vlekken en ziektekiemen bevatten giftige stoffen (solanine) - u moet deze verwijderen voordat u gaat koken! |
kikkererwten | Cicer arietinum | eet nooit ongekookt! Rauwe kikkererwten bevatten gifstoffen (phasine) en zijn zeer giftig. |
Cucurbits | Cucurbitacea | kan giftige bittere stoffen bevatten (cucurbitacines). Eet geen pompoen, komkommer, courgette, meloen etc. als ze een bittere smaak hebben! |
nootmuskaat | Myristica fragrans | Zeer spaarzaam gebruiken, hoofdpijn en hallucinaties zijn mogelijk bij overdosering. |
perzik | Prunus persica | Zaden zijn giftig. Wanneer de pit wordt verteerd, wordt waterstofcyanide geproduceerd, dat, afhankelijk van de dosis, levensbedreigend kan zijn, vooral bij kinderen |
Papaver | Papaver somniferum | alle delen van de plant zijn giftig, met uitzondering van rijpe zaden. |
Zwarte ouderling |
Sambucus nigra |
Eet nooit rauwe vlierbessen! Alle delen van de plant bevatten gifstoffen (glycosiden), die tijdens de spijsvertering worden omgezet in blauwzuur. Pas vooral op met kinderen! |
tomaat | Lycopersicon lycopersicum | groene stengel bevat.gif" /> |
Eerste hulp:
- Handen grondig wassen, mond spoelen, water drinken, geen braken opwekken.
- Neem in geval van symptomen of enige onzekerheid onmiddellijk contact op met het Antigifcentrum op +43 (0) 1406 43 43 om het risico te beoordelen,
- Als de symptomen ernstig zijn, bel dan onmiddellijk 144.
- Vooral bij kleine kinderen dient een arts te worden geraadpleegd.