Spinazie Schapen Kaas Strudel - Gezonde Recepten

Inhoudsopgave:

Spinazie Schapen Kaas Strudel - Gezonde Recepten
Spinazie Schapen Kaas Strudel - Gezonde Recepten

Video: Spinazie Schapen Kaas Strudel - Gezonde Recepten

Video: Spinazie Schapen Kaas Strudel - Gezonde Recepten
Video: Koolhydraatarme ovenschotel met spinazie en kip (SCHOKKEND) 2024, Maart
Anonim

Spinazie en schapenkaasstrudel

Bijzonder aanbevolen voor werkende mensen!

Ingrediënten:

½ ui

1 klein teentje knoflook

1 theelepel olijfolie

500 g spinazieblaadjes een

beetje citroensap

Zout, peper

2 blaadjes strudeldeeg

100 g schapenkaas, vetarm

navigatie

  • Lees verder
  • meer over het onderwerp

Ingrediënten voor de yoghurtdip:

250 g magere yoghurt (1%)

bieslook

2 augurken

1 theelepel mosterd een

beetje citroensap

zout, peper

Voorbereiding:

  • Schil ui en knoflook en hak fijn.
  • Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag, fruit de ui en knoflook, voeg de spinazieblaadjes en een beetje citroensap toe, breng op smaak met peper en zout.
  • Rol het strudeldeeg uit, verdeel de spinazievulling en de in blokjes gesneden schapenkaas over het voorste derde deel, rol op, bestrijk met water en bak in de oven op 180 graden voor ongeveer 15 tot 20 minuten.
  • Meng voor de dip yoghurt met fijngehakte bieslook en fijngesneden augurken, voeg mosterd en citroensap toe, breng op smaak met peper en zout.

per portie (ongeveer)

per portie (ongeveer)

ingrediënten Voedingswaarden ingrediënten Voedingswaarden
Energie (kcal) 275 Voedingsvezels (g) 3
Eiwit (g) 15e Cholesterol (mg) 47
Vet (g) 9.5 Koolhydraten (g) 30e

Dit recept komt uit de brochure Juiste voeding in het dagelijkse kantoorleven van het Ministerie van Volksgezondheid en het Oostenrijkse Agentschap voor Gezondheid en Voedselveiligheid (AGES).

Aanbevolen: