Inhoudsopgave:
Video: Boodschappen - Bewaar Correct In Kelders, Voedsel & Co
2024 Auteur: Wallace Forman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 11:10
Opslag in de bijkeuken, pantry & kelder
Droog voedsel zoals verschillende graanproducten (bloem, vlokken, griesmeel, muesli, enz.), Gedroogde peulvruchten (bonen, linzen, enz.), Pasta, koffie, cacaopoeder, suiker, thee, honing / siroop, oliën, ongeopende jam, ingeblikt voedsel (blikjes) en koudegevoelige groenten en fruit bewaar je het beste in een pantry, in de pantry of in een droge kelder.
navigatie
- Lees verder
- meer over het onderwerp
- Advies, downloads & tools
Let op bij opslag in pantry's
- De pantry of kelder dient donker, goed geventileerd, droog en niet te warm te zijn (maximaal +18 ° C).
- Plaats geen open goederen in kasten, dozen, pantry's of kelders. Strakke containers (glas of plastic) beschermen tegen zuurstof en ongedierte (bijv. Motten).
- Controleer regelmatig de inventaris van kasten, dozen, pantry's of kelders. Sommige producten kunnen worden vergeten of achterblijven en al bederven zonder opgemerkt te worden. Check regelmatig de THT-data.
- Fruit en groenten die gevoelig zijn voor kou, zoals aardappelen, aubergines, citrusvruchten en bananen, bewaar je het best in een koele ruimte of op een koele plaats (maximaal +18 ° C). Zie voor meer informatie de seizoenskalender voor groenten en fruit.
- Bewaar groenten en fruit apart van elkaar. Enerzijds kan fruit gemakkelijk vreemde geuren aannemen die ook de smaak negatief beïnvloeden (bijv. Uiengeur). Aan de andere kant kan het rijpingsgas (ethyleen) dat door het fruit wordt afgescheiden, de rijping en veroudering van groenten versnellen en zo bijdragen aan sneller bederf.
- Koop en bewaar groenten en fruit in kleine hoeveelheden, aangezien er vitamineverlies optreedt tijdens de opslag. Temperaturen van vier tot acht graden verminderen het vitamineverlies aanzienlijk.
- Keukenkastjes of dozen mogen niet in de onmiddellijke nabijheid van een warmtebron (kookplaat, fornuis, oven, koelkast enz.) Worden geplaatst.
- Zorg voor hygiëne in kasten, dozen, pantry's of kelders. Maak kasten en dozen regelmatig schoon en veeg ze weg. Als u het afveegt met een vochtige doek, laat het dan drogen of veeg het af met een droge doek. Maak de kelder en voorraadkast regelmatig schoon van etensresten, kruimels en stof. Controleer regelmatig op ongedierte (bijv. Zilvervisjes, motten). Voor meer informatie, zie Natuurlijk mieren en motten bestrijden.
- Oliën worden goed bewaard in keukenkastjes of dozen omdat ze daar tegen licht worden beschermd.
Aanbevolen:
Boodschappen - Correct Winkelen
Ik vergat dat weer! Bij het inkopen van boodschappen is het raadzaam om van tevoren de tijd te nemen. Deze tips & tricks helpen je bij het winkelen
Energiemetabolisme - Voedsel - Calorieverbruik
Het energiemetabolisme van mensen is eenvoudig uitgelegd. Op deze manier wordt voedsel omgezet in energie voor lichamelijke activiteit
Beschermend Schild Van Voedsel - Bescherming Door Voeding
Wat we eten en hoeveel ervan een impact kan hebben op de gezondheid - voornamelijk op metabolisme, hart en bloedvaten. Leer hoe u uzelf kunt beschermen door gezond te eten
Opslag Van Voedsel - Alle Informatie
Hier vindt u alle informatie over het correct bewaren van etenswaren: of het nu gaat om een koelkast, pantry, eetkamer, kelder of vriezer - alles blijft vers
Voedsel En Warmte - Voeding In De Zomer
Als het warm is, raden we aan om licht te eten en caloriearme en niet-alcoholische dranken te drinken. Plus: alles over barbecues en sporten bij zomerse temperaturen